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Bonne année

janvier 2025

Toute l’équipe du Domaine WITTMANN vous adresse ses meilleurs vœux pour cette nouvelle année !

Salon de RENNES

JANVIER 2025

Nous avons le plaisir de vous informer que nous participerons à nouveau au Salon des Vignerons Indépendants de RENNES qui se tiendra du 24 au 26 Janvier 2025 « Allée – Stand 47 ». Nous serons ravis de vous y rencontrer.

Vendanges 2024

NOVEMBRE 2024

Pluie et froid toute l’année, particulièrement cet été nous ont obligés à une grande vigilance pour lutter contre les maladies. Mais nos efforts ont payé et les vendanges sont moins catastrophiques qu’annoncées. Ce millésime a cependant exigé une adaptabilité constante. Avec une équipe de vendangeurs formidables, nous avons fait une récolte de qualité. 2024 ne sera pas une grande année, mais un bon millésime malgré tout.

Vignes protégées par confusion sexuelle

Avril 2024

Intense activité début Avril dans le vignoble de Mittelbergheim, où nous procédions à la mise en place d’une lutte écologique pour se protéger des parasites tels que le ver de la grappe. Le principe est de supprimer totalement l’usage d’insecticides au profit d’une lutte biologique par confusion sexuelle.

Salon de BORDEAUX

MARS 2024

Nous avons le plaisir de vous informer que nous participerons à nouveau au Salon des Vignerons Indépendants de BORDEAUX qui se tiendra du 8 au 10 Mars 2024 « Allée A – Stand 16 ». Nous serons ravis de vous y rencontrer.

Millésime 2023

MARS 2024

Alors que les premiers signaux de l’été 2023 ne présageaient rien de bon, les rendements et la qualité des raisins sont finalement au rendez-vous. Les cuvées se présentent sous les meilleurs auspices, les arômes sont persistants et généreux, autant au nez que sur le palais.

Retour des Cigognes

FEVRIER 2024

Comme chaque année en mars, le couple de cigognes à regagné son nid.

Voilà une bien triste nouvelle 

 André WITTMANN s’est éteint le 10 Mars 2016 à l’âge de 78 ans, laissant derrière lui une belle œuvre et le souvenir d’une personnalité inoubliable.

On parle de nous …

Un bel article sur le GRENIER DES AROMES dans le Magazine  » Avantages  » qui propose une balade de charme en Alsace et plus particulièrement dans nos chambres d’hôtes.

Stress et émotions.

Barr, capitale des vins d’Alsace du Bas-Rhin a organisé sa traditionnelle Fête des Vendanges. Le Vendredi soir, lors du dîner de gala, ma fille, Pauline WITTMANN, a été élue Reine des Vendanges et a eu l’honneur de lancer les festivités de cette 60ème édition. Un petit mot de notre reine des vendanges. « Je suis très fière de ce titre et c’est avec un grand honneur que je porterais les couleurs de la ville. C’est une occasion unique que je vis, je remercie tous ceux qui m’ont aidé. Cette expérience ne se vit qu’une fois et ne dure qu’un an… et déjà trois mois sont passés… »

Un peu d’histoire…

Cette étiquette dessinée par Robert WARTER et représentant un Lansquenet date de 1963 ; elle a été utilisée jusqu’en 1999. Robert WARTER (1914-2004) était alsacien, professeur, peintre et dessinateur à Strasbourg. Lauréat de la Bretzel d’Or en 1986, il a peint de nombreux tableaux représentant des scènes campagnardes et villageoises de sa région.

Tournage en cour

Le tournage d’une séquence du clip des Assoiffées s’est déroulé dans notre cave. Ils font du rock qui décoiffe avec des paroles 100% en alsacien !