Alors que les premiers signaux de l’été 2023 ne présageaient rien de bon, les rendements et la qualité des raisins sont finalement au rendez-vous. Les cuvées se présentent sous les meilleurs auspices, les arômes sont persistants et généreux, autant au nez que sur le palais.

Millésime 2022

Malgré son aspect solaire et sec, l’année 2022 est sauvé par les pluies de début septembre. L’état sanitaire est irréprochable pour l’ensemble du vignoble, les maturités sont au rendez-vous. Malgré une petite crainte pour beaucoup, les acidités sont bonnes. Ce millésime promet des vins complets, un beau fruit, de la matière et de la persistance.

Millésime 2021

L’année viticole est contrariée par les aléas climatiques….. Nous aurons des vins plus légers, moins solaires. Les premières dégustations sur cuve offrent de belles surprises en blanc avec des vins qui ont des belles fraîcheurs et des aromatiques acidulés. 2021 s’annonce d’une belle qualité, gourmand et frais.

Nous avons le plaisir de vous informer que nous participerons à nouveau au Salon des Vignerons Indépendants de BORDEAUX qui se tiendra du 10 au 12 Mars 2023 « Allée C – Stand 5 ». Nous serons ravis de vous y rencontrer.

Un bel article sur le GRENIER DES AROMES dans le Magazine  » Avantages  » qui propose une balade de charme en Alsace et plus particulièrement dans nos chambres d’hôtes.

Le tournage d’une séquence du clip des Assoiffées s’est déroulé dans notre cave. Ils font du rock qui décoiffe avec des paroles 100% en alsacien ! 

 André WITTMANN s’est éteint le 10 Mars 2016 à l’âge de 78 ans, laissant derrière lui une belle œuvre et le souvenir d’une personnalité inoubliable.

Cette étiquette dessinée par Robert WARTER et représentant un Lansquenet date de 1963 ; elle a été utilisée jusqu’en 1999. Robert WARTER (1914-2004) était alsacien, professeur, peintre et dessinateur à Strasbourg. Lauréat de la Bretzel d’Or en 1986, il a peint de nombreux tableaux représentant des scènes campagnardes et villageoises de sa région.

Barr, capitale des vins d’Alsace du Bas-Rhin a organisé sa traditionnelle Fête des Vendanges. Le Vendredi soir, lors du dîner de gala, ma fille, Pauline WITTMANN, a été élue Reine des Vendanges et a eu l’honneur de lancer les festivités de cette 60ème édition. Un petit mot de notre reine des vendanges. « Je suis très fière de ce titre et c’est avec un grand honneur que je porterais les couleurs de la ville. C’est une occasion unique que je vis, je remercie tous ceux qui m’ont aidé. Cette expérience ne se vit qu’une fois et ne dure qu’un an… et déjà trois mois sont passés… »